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Fine Dining

Servicemitarbeiter (m/w/d)Commis / Demi Chef

Seestern - Fine Dining

Der Seestern ist kein angestaubter Gourmettempel, vielmehr ist es ein vor Lebenslust sprühender, energiegeladener Ort für alle Sinne. An fünf Tagen der Woche bieten wir hier maximal 24 Gästen eine nordisch-gemütliche Bootshaus-Atmosphäre direkt am Wasser. Ausgezeichnet von Michelin (1 Stern) und Gault Millau (17 Punkte) und wiederholt zum besten Restaurant der Region gewählt steht unser „Seestern“ für Kulinarik und Gastlichkeit auf höchstem Niveau.

Der perfekte Arbeitsplatz für Gastgeber aus Überzeugung – und aus Überzeugung anders

So sind Sie

Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Restaurant oder Hotelfach und idealerweise erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und sind nun auf der Suche nach einer Herausforderung, die Ihr Wissen noch erweitert, Sie fordert und fördert. 
Idealerweise können Sie Fremdsprachenkenntnisse in Englisch und vielleicht noch in einer weiteren Fremdsprache vorweisen.
Zu Ihren Stärken zählen eine schnelle Auffassungsgabe, Gelassenheit und Organisationstalent.
Sie sind aufstrebend, engagiert und dienstleistungsorientiert; zeichnen sich durch Flexibilität, Kreativität und die Bereitschaft aus, mit Freude im Team zu arbeiten und die Erwartungen unserer Gäste immer wieder zu übertreffen.
Gäste, Kollegen und Lebensmittel behandeln Sie gleichermaßen respektvoll.
Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild runden ihr Profil ab.

Ihr Aufgabenbereich

Ihr abwechslungsreiches Aufgabengebiet umfasst in erster Linie den Service am Gast im a la carte Geschäft sowie die Mithilfe bei Veranstaltungen im Bankett- und Tagungsbereich. Nach einer umfangreichen Einlern-Phase erhalten Sie die Stationsführung im Restaurant und erstellen Ihren Tagesabschluss. Sie sind für die fachliche Beratung der Gäste, Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP und der Servicestandards zuständig. Des Weiteren unterstützen Sie bei der Ausbildung unserer Azubis.

Gemeinsam mehr erreichen

Nutzen Sie Ihre Chance für den Direkteinstieg in der gastroevents Familie. Es erwartet Sie ein attraktiver Arbeitsplatz in einer offenen Unternehmensstruktur mit umfangreichen Transfer-, Weiterbildungs- und Aufstiegschancen.



Ihre Vorteile 

  • ein zukunftsorientierter, sicherer Arbeitsplatz
  • ein junges und extrem motiviertes Team
  • viel Abwechslung
  • Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
  • 5 Tage Woche - Keine Teildienste


gastroevents GmbH & Co.KG
Steinbeisstraße 7
89079 Ulm

www.gastroevents-ulm.de

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